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Les bases de l'infusion du thé noir

AccueilLes bases de l'infusion du thé noir
Rédigé par Sally EKANAYAKA
Non classé

Le thé noir est réputé pour ses saveurs audacieuses et son arôme riche, mais une bonne infusion lui confère toute sa perfection. 

Commencez par un thé en vrac de première qualité pour un goût plus riche. Utilisez de l'eau fraîchement bouillie (95°C à 100°C) et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes pour obtenir une infusion équilibrée sans amertume.

Accompagnez-la de lait, de citron ou de miel pour lui donner plus de profondeur, mais évitez d'écraser son goût naturel. Découvrez la perfection audacieuse et équilibrée à chaque gorgée.

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